萊克多巴胺豬肉明年將進口台灣,主婦聯盟基金會今天上午舉辦記者會,考量國內飲食習慣與國外差異,進口內臟應堅持萊劑「未檢出」,並提出幼兒園、安親班、托育中心禁止使用萊豬等要求,目前已有台灣家長教育聯盟、看守台灣協會等20多個團體加入,並有破千人連署。

連署提出四大訴求,分別是建立獨立風險評估機制、公告此次開放政策的風險評估科學證據,強化風險溝通程序、不宜架空專業意見及公民參與,也要強化食安風險管理機制,並保護台灣本土飲食文化及養豬產業、積極建立國際貿易調適力。

主婦聯盟聲明指出,進口萊豬僅規定包裝加註生產地,消費者完全無法辨別產品是否含瘦肉精成分,根本是無效標示企圖混淆訊息,「學校衛生法」無法進行拒絕萊豬入侵修法,僅提國產優先使用,無法真正保障學童食安。

主婦聯盟說,目前公私立幼兒園、安親班、托育中心,並無明文禁止提供萊豬作為膳食或點心的規定,未來將是食安一大破口,教育部國民及學前教育署應正視幼齡兒童正值發育期,在食安上多加管制,才能確保身心發育與健康。

根據衛福部媽媽手冊內容,哺乳期婦女每日應該增加攝取500大卡熱量,並選用鐵質含量高的肉類,例如腰子、肝臟,主婦聯盟說,加上台灣飲食文化各種節氣的食補、病期休養、銀髮族膳食需求,都常使用豬隻內臟,考量台灣與國際飲食習慣差異,國外內臟限量標準完全不適用於國內情況,要求豬肝腎瘦肉精容許殘留量應為未檢出。(時事新聞來源:聯合新聞網,2020.11.11)