王順民
中國文化大學社會福利學系教授
中華民國晴天社會福利協會創會理事長
桃園市愛力社會福利協會創會理事長
電子發票愛心碼9595995、9595520

前情提要：
國人消費牡蠣以清肉為主，但是，在沿海地區的傳統剝殼作業，卻是出現勞動力老化、短缺化和瓶頸化的人力運用困境，對此，農業部辦理《國產牡蠣開殼人機協同作業暨品質提昇技術工作坊》，推動牡蠣產業自動化，只是，蚵農們對於剖蚵自動化能否完全取代人工，依舊抱持疑問，同時，也擔心費用的負擔問題，尤其是靠剖蚵殼賺錢的老人家，更是憂心到時候會沒頭路，希望『麥相害』。

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在海底深處的牡蠣王國，生活著一群忙碌的牡蠣工匠，他們以剖蚵技術聞名於世。這片海域以牡蠣的肥美和豐富的產量吸引了無數生物，也成為了人類食材供應的重要來源，然而，隨著時間的流逝，牡蠣工匠們逐漸面臨勞動力老化的挑戰，這個問題不僅影響了海底王國，也波及到陸地上的人類社會。

第一幕：牡蠣王國的變遷
牡蠣王國的故事始於一位名叫「千歲」的老工匠，他是海底剖蚵技術的傳承者，他的技藝精湛，能以最適當的角度和力度，打開每一顆的牡蠣殼，以確保蚵肉完整無損，千歲率領著一群年長的工匠，而被尊稱為「千歲團」，他們是這片海域的核心勞動力。隨著年齡增長，千歲團的成員越來越少，年輕一代卻不願接手這份辛苦的工作。

在牡蠣王國之外，人類世界也面臨著相似的困境。臺灣地區的沿海農業社會，尤其是雲嘉地區，剖蚵工作逐漸成為老年人的主要收入來源，然而，隨著人口老化和勞動力短缺，剖蚵產業也開始陷入瓶頸。

第二幕：自動化技術的引進
為了解決這一問題，農業部門提出了剖蚵自動化技術，透過高壓環境使牡蠣殼與蚵肉分離，藉此有效提升的剖蚵效率，尤其是設備已經能夠每小時開殼40至50斤牡蠣，大型工廠級設備更能實現規模經濟化的生產效能。

然而，這項技術卻是在牡蠣王國引起了爭議，千歲團擔心自動化設備的「剖蚵機器人」會取代人工，導致他們失去工作機會，千歲憤慨地說：“我們辛苦了一輩子，靠手藝養家糊口，現在卻是要被機器取代，這公平嗎？”

第三幕：機器與人力的對話
在一次海底會議上，剖蚵機器人與千歲展開了對話，剖蚵機器人表示：“我的存在不是為了取代你們，而是希望能夠減輕你們的負擔，我可以幫助你們完成繁重的剖蚵工作，讓你們有更多時間享受生活。”

千歲反問：“那老人家靠剖蚵賺取謀生的生活費怎麼辦？如果機器取代了老人家，他們就會失去了收入來源。”

剖蚵機器人沉思片刻，回答道：“或許，我們可以合作。機器負責開殼，而人類則專注於取蚵肉。這樣既能提升效率，又能保留老人家的工作機會。”

第四幕：社會性參與與經濟安全
這場對話揭示了更深層次的問題，那就是，老年人的經濟安全和社會性參與。在臺灣地區，許多老人因缺乏工作機會而陷入經濟困境，畢竟，剖蚵的工作雖然辛苦，但卻是許多老人維持生活的重要方式，尤其是兼具有多重變遷意義，千歲補充說道：“千歲團他們不僅是勞動者，更是文化的傳承者，如果完全依賴機器，我們的這個社會，有將會失去這份珍貴的生活技藝和集體記憶，特別是如何在技術革新當中，保留人性的光輝。”

連帶地，老年人的社會性參與，這對於長輩的心理健康和經濟安全，更是至關重要，如此一來，諸如設立老人友善型工作環境或提供技能培訓，以使長者的老力運用，得以適應新的技術變革。

至於，更進一步的可行建議與行動計畫，包括：

1.人機協同模式：推動剖蚵自動化技術的同時，也保留人工操作的這一個環節，例如讓機器負責開殼，而人工則是專注於取蚵肉，據以形成互補合作的共好模式。
2.技能培訓：為沿海地區的老人提供技能培訓，使他們能夠操作自動化設備或從事其他相關工作。
3.補助政策：應設立補助政策，降低自動化設備的購買成本，同時，提供維修和保養支持，來減輕蚵農購買設備的財務負擔。
4.社會性參與平台：設立地方性的老人社區平台，促進代際間交流，以幫助老年人融入社會並獲得心理支持。
5.研究與反思：進一步探究超高齡社會中的老力勞動問題，並且反思代際之間的認知差異，對於社會穩定運作的衝擊影響。

後記：
在海底王國的最後一次會議上，千歲團和剖蚵機器人達成了共識，他們決定共同努力，推動人機協同模式，一方面，千歲團保留了自己的技藝，而剖蚵機器人則是成為了他們的得力助手。

這個寓言故事提點了我們，在面對技術變革時，人類應以共融和合作的態度，尋求可行的解決方案，也就是說，我們需要繼續探索，如何在科技與文化之間尋找共存之道，尋求一條既能擁抱進步，又能尊重傳統的共生、共存道路。

請記住：“科技進步不應該是排斥，而是融合；更不應該是取代，而是一種換位思考的同理支持。”

（本文的撰寫構思取材中時電子報，2025.11.19：「剝牡蠣殼自動化，老人家喊麥相害」）
（本文並同步刊登在晴天社會福利協會官網）
（本文的著作財產權經王順民授權歡迎轉載）