當營養午餐遇上品格教育，溫暖了獨居老人的胃和心。宜蘭五結國中推愛心送餐給獨居老人，有一次學生送餐時，還即時搶救病倒在地的老人，學生的善行感動開麵店的家長，提供「待用乾麵」給弱勢族群免費享用，兩年來已送出上千碗愛心麵。

教育部今天表揚96所品德教育特色學校，五結國中透過愛心送餐，教學生珍惜食物、關懷獨居老人，進而影響家長和社區，一起加入關懷獨居老人行列，獲頒品德教育特色學校。

兩年前多，五結國中校長張振源看到學生的營養午餐剩很多，希望讓學生懂得惜福、不浪費食物，於是主動與大吉村長聯繫，促成送愛心餐給獨居老人，但覺得送剩菜剩飯對老人家很不尊敬，在家長會和午餐業者贊助下，由在學生打餐之前，先裝好十幾份三菜一湯一飯的四層便當盒，由學生兩人一組，步行約五分鐘送餐到附近的獨居老人家中；住得較遠的獨居老人，則由村長親自送餐。

張振源說，今年4月間，學校因為辦校外教學，提早在11時送餐，結果兩名女學生看到70幾歲的老爺爺倒在地上痛苦喘氣，趕緊通報119送醫急救，幸好沒有錯過急救黃金期，救回獨居老人一命。

五結國中三年級學生林尚玟國一就開始送愛心餐給獨居老人，她說以前只在報上看到獨居老人問題，送餐後更了解獨居老人的需求，她回家跟爸媽提此事，開小吃店的爸爸林家齊很感動，也提供「待用乾麵」給單親、獨居老人及弱勢民眾享用，兩年來已送出上千碗愛心麵。（時事新聞來源：聯合新聞網，2015.10.21）