中聯油脂致癌油風波影響多人，消基會今日正式依《消費者保護法》啟動團體訴訟，所有購買、食用及使用受污染油品的消費者，都能向中聯油脂、泰山、福懋、福壽公司求償。消基會指出，每人將可請求最高30萬元損害賠償，並爭取最高1到5倍的懲罰性賠償金，今日起開放民眾上網填寫表單，登記參加團訟的意願，提醒民眾先保留消費單據，當日後啟動收件，將主動通知登記民眾繳交所需文件。

消基會秘書長陳雅萍表示，本次事件鬧得民眾人心惶惶，可能不少人會認為只是只吃到一個飯糰、買到一瓶油而已，不願請求損害賠償，即便每個消費者力量很小，但只要累積起來，就是很大的力量，因此消基會要提起團體訴訟，為全國消費者發聲，希望民眾動起來，填寫表單登記參加意願。不過因本案仍在調查中，待後續相關資訊更明確後，消基會將通知登記民眾開始收件。

陳雅萍提到，苯駢芘被國際癌症研究機構列為第一級致癌物，危害來自長期累積暴露所增加致癌風險，然過去消基會在打食安相關的團體訴訟，面臨最大的問題，就是如何舉證消費者健康損害是有問題的商品造成？但當消費者因企業違法行為，被迫暴露於致癌風險時，健康權就已受到侵害，所以本案最重要的法律意義在於，確認消費者健康權是否應受到完整司法保障。

她指出，本次團體訴訟將主張，消費者所受損害不僅包括商品本身價值，更包括健康權及身體安全受到侵害；食品安全信賴利益遭受破壞；因暴露於致癌風險所生精神焦慮及不安；未來健康監測及醫療追蹤必要成本，另也將依違反《消費者保護法》第51條，請求最高1到5倍不等的懲罰性賠償金。

至於求償金額如何計算，陳雅萍表示，若消費者無法證明實際損害，將食安法以500至30萬元作為請求賠償的範圍，若可證明實際損害，就不以此範圍為限。原則上，消基會將以最高額向業者求償，但具體的金額會進行個案的認定，由律師團討論後做出決定。（時事新聞來源：中時電子報，2026.07.21）