王順民
中國文化大學社會福利學系教授
中華民國晴天社會福利協會創會理事長
桃園市愛力社會福利協會創會理事長
電子發票愛心碼9595995、9595520

前情提要：
《網路溫度計DailyView》透過輿情分析軟體《KEYPO大數據關鍵引擎》，調查出近半年討論度最高的十大手搖品，依序分別是No.1 50嵐、No.2 UG Tea樂己、No.3八曜和茶、No.4茶之魔手、No.5 CoCo都可、No.6清心福全、No.7迷客夏 Milksha、No.8麻古茶坊 MACU TEA、No.9一沐日、No.10 不可熟成紅茶 KEBUKE。
這片江湖，不僅是茶香四溢的戰場，更是社會百態的縮影，這裡的每一杯手搖飲，都是一段故事的起點，而每一次排名的變動，更是江湖波瀾的一部分。

………………………………………………………………………………
話說在一片繁華的手搖飲江湖，群雄逐鹿，各顯神通，此地茶香四溢，珍珠滿街，從南到北，從東到西，無不見杯盞流轉，飲者如織，然而，在這片看似繁榮的江湖背後，卻隱藏著一幕幕暗潮洶湧的故事，今日且隨我一探這手搖飲江湖的十大門派，以及它們的興衰啟示。

第一分：五十嵐——穩如泰山的宗師
「五十嵐」，手搖飲江湖中的泰山北斗，憑藉穩定的品質與親民的價格，長期穩坐第一寶座，它如同一位老練的宗師，行事低調卻底蘊深厚，即便江湖新秀層出不窮，它依然以不變應萬變，靠著經典款式和明星效應，穩穩地吸引著各路茶客。

然而，五十嵐的成功並非偶然，它著實提點了醒我們：在競爭激烈的市場中，「穩健」便是最強的武器，消費者或許會一時被花哨的創新吸引，但最終能長久留住人心的，是那份始終如一且腳踏實地的信任感。

第二分：UG樂己——科技新貴的兩難
「UG樂己」宛如江湖中的奇才，以AI智能技術迅速崛起，成為眾人矚目的焦點，然而，一場意外卻讓它陷入輿論漩渦。當品牌創辦人攜帶印有品牌LOGO的飲品前往哀悼現場時，本意雖為致意，卻被誤解為消費災難，遭受輿論猛烈抨擊。

這場風波揭示了現代品牌經營的雙刃劍：科技與創新固然能助力品牌快速崛起，但稍有不慎，便可能因社會期待與企業行為的不匹配而翻船，UG樂己的故事提醒我們，在「科技」與「人性」之間，要如何找到平衡點，這是所有新興品牌必須要深思以對的公關課題。

第三分：八曜和茶——聯名之道
「八曜和茶」猶如一位年輕劍客，以獨特的「無咖啡因」穀麥茶系列闖蕩江湖，它與Häagen-Dazs聯名推出草莓冰淇淋白奶茶，一劍驚艷四座，然而，八曜和茶的成功並不僅僅依賴聯名策略，其簡約日系風格與編號命名等創意，也為品牌增添了不少辨識度。

這告訴我們，品牌之道不僅在於創新，更在於如何將創新與文化價值相結合，八曜和茶以無咖啡因為其核心價值，吸引了健康意識抬頭的一代消費者，這或許正是其能迅速崛起的關鍵。

第四分：茶之魔手——風波中的反思
「茶之魔手」堪稱江湖中的南霸天，以自有茶園與五星級製茶廠聞名，然而，一次簡體字廣告事件卻讓其形象受創，尤其是員工的不當回應，更是火上澆油，使得品牌聲量雖高，但負面評價也隨之而來。

這一事件如同警鐘，敲響了品牌在全球化背景下，要如何處理文化敏感議題的重要性，畢竟，手搖飲作為一種文化商品，不僅是味蕾的享受，更承載著地方認同與情感連結，對此，品牌在跨文化經營時，應以更謹慎、尊重的態度面對多元文化。

第五分：迷客夏——健康之道
「迷客夏」以綠光鮮奶為核心特色，堅持不用奶精，被譽為健康手搖飲的先驅，它好比一名修道者，不隨波逐流，而是專注於自己的道義與堅持。

迷客夏的成功再一次印證了健康社會學中的一個重要觀點：當代消費者越來越重視健康與天然，而非單純追求口腹之欲，在生活壓力日益增大的時代背景下，一杯真材實料、無負擔的飲品，不僅是味蕾上的享受，更是一種心理安慰。

第六分：麻古茶坊——果香江湖
「麻古茶坊」以果粒茶為主打，如同江湖中的一位俠客，善於將當季水果與茶湯結合，創造酸甜適口的層次感，它用現點、現切、現榨的製作方式，滿足了消費者對於新鮮與真實的人性渴望。

這讓我們反思：在一個充斥著加工食品的時代，「真實性」成為了稀缺資源，也成為了品牌成功的重要元素，手搖飲不僅是解渴之物，更是一種對純粹與自然生活方式的嚮往。

第七分：一沐日——清流之道
「一沐日」猶如江湖中的隱士高人，不追逐流行，也不蹭熱度，即使是在藝人醜聞事件中，網友調侃品牌名稱與事件巧合，但品牌選擇了幽默回應並拒絕炒作，贏得了「清流」之名。

這種態度正是當下浮躁社會中所缺乏的一種品質，那就是，專注於自身價值，而非隨波逐流，一沐日提醒我們，在資訊爆炸的時代，品牌若能堅守本心，不被外界誘惑所動，更容易贏得消費者的尊重。

第八分：可不可熟成紅茶——經典傳承
「可不可熟成紅茶」以英式復古風格與高品質紅茶聞名，如同一位傳承古法的老匠人，用心琢磨每一杯茶湯。它將傳統與現代結合，以木質調和果香層次打動人心。

這讓我們思考，文化傳承如何在現代社會中找到立足之地？可不可用行動告訴我們，傳統並非過時，而是可以通過創意設計與現代消費需求結合，再次煥發出新的生命力。

第九分：清心福全——長青之道
「清心福全」是手搖飲界的一棵長青樹，其歷史可追溯至1987年，多年來，它以穩定品質和經典飲品贏得了大眾口碑；同時，它也不忘跨界合作，以創新方式吸引年輕消費者。

清心福全的故事告訴我們，「持續創新」和「穩定品質」並非對立，而是可以相輔相成。在快速變遷的時代中，品牌若能兼顧傳統與創新，就能在市場中持久立足。

第十分：CoCo都可——平凡中的不凡
「CoCo都可」宛如江湖中的老牌義士，以親民價格和多款經典飲品贏得民心。它雖無驚世駭俗之舉，但憑藉實惠和穩定，一直穩居前列。

CoCo都可告訴我們，即使身處競爭激烈的市場，也不一定需要追求標新立異，有時候，用心做好基本功，就足以贏得消費者長久的支持。

結語：手搖江湖之外，我們該如何反思？
茶不僅僅是解渴之物，更是人與人之間的連結，是社交、時尚與文化的象徵。然而，隨著市場的擴大與競爭的激烈，也漸漸浮現出虛假宣傳、食安問題、過度包裝、惡性競爭、人性誘因以及健康隱患等亂象，並且開始侵蝕這片原本純淨的天地，對此，「阿民」教授曾指出，手搖飲亂象反映出現代人的健康焦慮、生活壓力以及對快節奏生活的不滿。在這樣的背景下，我們該如何找到平衡？

1.健康認知教育：政府應推動健康教育，提高民眾對於含糖飲料危害的辨識認知，同時，鼓勵更多品牌推出低糖、低熱量選項。
2.政策監管：加強對食品安全標準及廣告行銷手法的監管，尤其是避免商家過度包裝以減少環境負擔。
3.生活方式改變：鼓勵民眾減少對手搖飲的依賴，多選擇自製飲品或天然食材。
4.企業社會責任：品牌應更加注重社會責任，不僅在產品上追求創新，也要關注環境保護、員工福利等議題。

誠然，手搖飲江湖雖然精彩，但我們更需冷靜看待其背後隱藏的問題，在這場「紅與黑」彼此交織的競賽大戲中，我們每個人既是觀眾，也是參與者，祈願未來能有更多清流品牌出現，讓我們都能喝得健康、過得適足和活得自在，尤其是不僅喝到美味，更能喝出一片值得驕傲的未來和底蘊的人文，畢竟，一杯茶，既是一個世界縮影，更是一則人本故事，藉此在忙碌與壓力中，找到屬於自己的平衡和幸福。

（本文的撰寫構思取材DailyView網路溫度計，2026.03.10：「品牌一朝翻船？近半年十大手搖飲討論度排行」）
（本文並同步刊登在晴天社會福利協會官網）
（本文的著作財產權經王順民授權歡迎轉載）